دستگاه تغلیظ کننده محصول در خط ریپک و بسته بندی رب گوجه فرنگی انواع مختلفی دارد. دستگاه تغلیظ کننده بچ (batch type evaporator) محصول را تحت شرایط خلأ و به صورت حجم های جداگانه تغلیظ کرده و برای فرمولاسیون و بسته بندی نهایی آماده می کند. جریان تغلیظ محصول با سیستم های بچ به صورت غیرپیوسته (discontinuous) می باشد.
